Optical, structural, mechanical and thermal characterization of antioxidant ethylene vinyl alcohol copolymer films containing betalain-rich beetroot

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Revista:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Año de publicación: 2020

Volumen: 24

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FPSL.2020.100502 GOOGLE SCHOLAR
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