A preliminary study on a novel bioaugmentation technique enhancing lactic acid production by mixed cultures fermentation

  1. Policastro, G.
  2. Carraturo, F.
  3. Compagnone, M.
  4. Giugliano, M.
  5. Guida, M.
  6. Luongo, V.
  7. Napolitano, R.
  8. Fabbricino, M.
Revista:
Bioresource Technology

ISSN: 1873-2976,  0960-8524

Año de publicación: 2021

Volumen: 340

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.BIORTECH.2021.125595 GOOGLE SCHOLAR
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