Franjuba Pan, S.L.
- Berbel Pineda, Juan Manuel (coord.)
- Leal Jiménez, Antonio (coord.)
- Melero Bolaños, Rosa (coord.)
- Orihuela Orellana, Jorge (coord.)
- Vargas Sánchez, Alfonso (coord.)
Editorial: Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior
ISBN: 978-84-694-4285-2
Ano de publicación: 2011
Páxinas: 133-160
Tipo: Capítulo de libro