SANTIAGO
AMAYA CORCHUELO
Profesor Titular de Universidad
Ignacio
López Moreno
Publicaciones en las que colabora con Ignacio López Moreno (2)
2016
-
Alimentos con calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores
Arxiu d'etnografia de Catalunya: Revista d'antropologia social, Núm. 16, pp. 137-152
2014
-
La producción de calidad: nuevas estrategias rurales para nuevos consumidores
Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014