ANTONIO
AMORES ARROCHA
Profesor Titular de Universidad
Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Área: Produción Vexetal
Grupo de investigación: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Correo el.: antonio.amores@uca.es
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Aplicación de polen de abeja como activador en el proceso de fermentación alcohólica 2018. Dirixida por Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dr. I. Caro Pina.