Publicaciones en las que colabora con María Eugenia Muñoz-Bernal (5)

2012

  1. Análisis diferencial del proteoma de Saccharomyces bayanus var. uvarum inducido por la temperatura. Implicación en la calidad de los tintos D.O. Ribera del Duero

    Proteómica: revista de la Sociedad Española de Proteómica, Núm. 8, pp. 123-123

  2. Técnicas de biología molecular como herramientas para mejorar la calidad de los vinos en distintas zonas de producción

    I Congreso Internacional "El patrimonio cultural y natural como motor de desarrollo: investigación e innovación"