Departamento: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Área: Microbiología

Grupo de investigación: Microbiología Aplicada y Genética Molecular

Email: jesusmanuel.cantoral@uca.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctor por la Universidad de León con la tesis Clonación, caracterización y expresión del gen pyrG de Penicillium chrysogenum AS-P-78 estudio comparativo con otros genes homólogos 1988. Dirigida por Dr/a. Juan Francisco Martín Martín.