Departamento: Química Analítica

Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: AGR291 Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense

Correo: ceferino.carrera@uca.es

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Síntesis enantioselectiva del fragmento diterpénico de los esqueletos de breviano y abeo-breviano. Estudio de su bioactividad 2009. Dirixida por Dr. Juan Carlos García Galindo, Dr. Francisco Antonio Macías Domínguez.

Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Evaluación del uso de ultrasonidos como medio de extracción de compuestos bioactivos en vegetales 2021. Dirixida por Dr. Gerardo Fernández Barbero, Dra. Marta Ferreiro Gonzalez.