GUSTAVO ADOLFO
CORDERO BUESO
Profesor Titular de Universidad
Juan Mariano
Cabellos Caballero
Publicaciones en las que colabora con Juan Mariano Cabellos Caballero (1)
2012
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Capacidad enológica de cepas de "Sccharomyces cerevisiae" aisladas de viñedos y bodegas en la D.O. "Vinos de Madrid"
Avances en microbiología de los alimentos