Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Institut d'investigació: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Àrea: Enginyeria Química

Grup d'investigació: Reactores Biológicos y Enzimaticos

Correu: josemanuel.montesdeoca@uca.es

Web personal: https://tep105.uca.es/orcid

Àrees PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctor per la Universidad de Cádiz amb la tesi Estudio cinetico general del proceso de oxidacion de sulfato ferroso por thiobacillus ferrooxidans en reactores tanque agitado continuo (tac) y tubular de lecho fijo (tlf) 1997. Dirigida per Dr. Domingo Cantero Moreno.

Catedrático de Universidad del Área de Ingeniería Química.