ENRIQUE JOSE
MARTINEZ DE LA OSSA FERNANDEZ
Profesor Emérito
Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Institut de recherche: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Domaine: Ingeniería Química
Groupe de recherche: Analisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos
Email: enrique.martinezdelaossa@uca.es
Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción
Docteur à l Universidad de Sevilla avec la thèse Comparación de métodos de determinación de la concentración crítica para la formación de micelas en presencia de sales inorgánica Medidas de tensión superficial, conductividad electrolítica específica y absorbancia de la rodamina 6-G 1982. Dirigée par Dr/a. Vicente Flores Luque, Dr/a. Carlos Gómez Herrera.