IGNACIO DE
ORY ARRIAGA
Profesor Titular de Universidad
Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Àrea: Enginyeria Química
Grup d'investigació: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Correu: ignacio.deory@uca.es
Àrees PAIDI: Agroalimentación
Doctor per la Universidad de Cádiz amb la tesi Diseño, puesta a punto y desarrollo de protocolos para la operación de un actificador de alto rendimiento a escala de planta piloto. Estudio de alternativas de operación en régimen continuo 1999. Dirigida per Dr. Domingo Cantero Moreno, Dr. L. E. Romero Zúñiga.