Département: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Institut de recherche: Instituto de Investigación Marina (INMAR)

Domaine: Genética

Groupe de recherche: Microbiología Aplicada y Genética Molecular

Email: mariaesther.rodriguez@uca.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Docteure à l Universidad de Cádiz avec la thèse Análisis genómico y molecular de levaduras vínicas. Aplicación a la mejora del proceso de fermentación de vinos mediante selección de levaduras autóctonas 2007. Dirigée par Dr. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dra. Laureana Rebordinos González.