ANA
VELASCO GONZALEZ DE PEREDO
Investigadora en el període 2018-2019
Grup d'investigació: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense
Àrees PAIDI: Agroalimentación
Doctora per la Universidad de Cádiz amb la tesi Aplicación de herramientas metabolómicas para el estudio del carácter pungente en cebolla 2023. Dirigida per Dr. Miguel Palma Lovillo, Dra. Marta Ferreiro Gonzalez.