Grup d'investigació: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense

Àrees PAIDI: Agroalimentación

Doctora per la Universidad de Cádiz amb la tesi Aplicación de herramientas metabolómicas para el estudio del carácter pungente en cebolla 2023. Dirigida per Dr. Miguel Palma Lovillo, Dra. Marta Ferreiro Gonzalez.