ANA
VELASCO GONZALEZ DE PEREDO
Ikertzailea 2018-2019 tartean
Ikerketa taldea: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Aplicación de herramientas metabolómicas para el estudio del carácter pungente en cebolla 2023. Tesiaren zuzendaria Dr. Miguel Palma Lovillo, Dra. Marta Ferreiro Gonzalez.