ANA
VELASCO GONZALEZ DE PEREDO
Investigadora no período 2018-2019
Grupo de investigación: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Doutora pola Universidad de Cádiz coa tese Aplicación de herramientas metabolómicas para el estudio del carácter pungente en cebolla 2023. Dirixida por Dr. Miguel Palma Lovillo, Dra. Marta Ferreiro Gonzalez.