Fachbereich: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Forschungsinstitut: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Email: pau.sancho@uca.es

Persönliche Website: https://orcid.org/0000-0003-1790-050X

Bereiche PAIDI: Agroalimentación

Doktor von der Universidad de Cádiz mit der Dissertation Estrategias vitivinícolas de adaptación al cambio climático en una zona de clima cálido 2022. unter der Leitung von Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dr. A. Jiménez Cantizano.