CARMELO
GARCIA BARROSO
Investigador en el periodo 1980-2020
Z.
Piñero
Publicaciones en las que colabora con Z. Piñero (1)
2005
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Determinación de isoflavonas en bebidas de soja mediante EFS y CLAE
Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico]