Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Institut d'investigació: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Àrea: Enginyeria Química

Grup d'investigació: Ingeniería aplicada a Bioprocesos

Correu: agustin.romero@uca.es

Àrees PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctor per la Universidad de Cádiz amb la tesi Production of bioplastic precursors (polyhydroxyalkanoates) from macroalgae 2024. Dirigida per Dra. Ana Belén Díaz Sánchez, Dr. Luis Alberto Fernandez Güelfo.