Fachbereich: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Forschungsinstitut: Instituto de Investigación Marina (INMAR)

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Email: fini.sanchez@uca.es

Bereiche PAIDI: Agroalimentación

Doktorin von der Universidad de Cádiz mit der Dissertation Estudio y evaluación del potencial alimentario del alga verde ulva spp. De los esteros gaditanos 2020. unter der Leitung von Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dr. Ana Maria Roldan Gomez.