JOSEFA
SANCHEZ GARCIA
Posdoctoral Acceso al Sist. Esp. de CC Tecn.
Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Institut de recherche: Instituto de Investigación Marina (INMAR)
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Email: fini.sanchez@uca.es
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Docteure à l Universidad de Cádiz avec la thèse Estudio y evaluación del potencial alimentario del alga verde ulva spp. De los esteros gaditanos 2020. Dirigée par Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dra. Ana Maria Roldan Gomez.