OBTENCION DE AROMAS DE MARISCO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA UTILIZANDO DISOLVENTES EN CONDICIONES SUPERCRITICAS.

Se ha otorgado en régimen de Concesión directa.

Investigadores/as

Filtrar

ENRIQUE JOSE

MARTINEZ DE LA OSSA FERNANDEZ

Responsable

LOURDES

CASAS CARDOSO

CASIMIRO

MANTELL SERRANO

MIGUEL

RODRIGUEZ RODRIGUEZ