Publicaciones en las que colabora con Juan José Infante Viñolo (9)

2021

  1. EGFR-targeting antitumor therapy: Neuregulins or antibodies?

    European Journal of Pharmaceutical Sciences, Vol. 158

2013

  1. Enological behaviour of biofilms formed by genetically-characterized strains of sherry Flor yeast

    Open Biotechnology Journal, Vol. 7, Núm. 1, pp. 23-29

2011

  1. Using RFLP-mtDNA for the rapid monitoring of the dominant inoculated yeast strain in industrial wine fermentations

    International Journal of Food Microbiology, Vol. 145, Núm. 1, pp. 331-335

2010

  1. Genomic characterization and selection of wine yeast to conduct industrial fermentations of a white wine produced in a SW Spain winery

    Journal of Applied Microbiology, Vol. 108, Núm. 4, pp. 1292-1302

2003

  1. Genome-Wide Amplifications Caused by Chromosomal Rearrangements Play a Major Role in the Adaptive Evolution of Natural Yeast

    Genetics, Vol. 165, Núm. 4, pp. 1745-1759

2002

  1. Aplicación de métodos de biología molecular para la caracterización y mejora genética de las levaduras de velo de flor responsable de la crianza biológica de los vinos de Jerez

    Aplicación de métodos de biología molecular para la caracterización y mejora genética de las levaduras de velo de flor responsable de la crianza biológica de los vinos de Jerez

2000

  1. Influence of the yeast genotypes on enological characteristics of sherry wines

    American Journal of Enology and Viticulture, Vol. 51, Núm. 1, pp. 15-21

1999

  1. Characterization of yeasts involved in the biological ageing of sherry wines

    LWT - Food Science and Technology, Vol. 32, Núm. 2, pp. 114-120

  2. Problemas resueltos de genética en acuicultura

    Servicio de Publicaciones