Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Departamento
Aix-Marseille University
Marsella, FranciaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Aix-Marseille University (1)
2019
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Supercritical CO2 impregnation of silica microparticles with quercetin
Journal of Supercritical Fluids, Vol. 143, pp. 157-161