Departamento
Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1997
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El cultivo de la vid en la provincia de Cádiz
Vinos, vinagres, aguardientes y licores de la provincia de Cádiz (Diputación Provincial de Cádiz), pp. 17-28