Departamento
Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Capítulos de libro (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2013
-
El concepto de éxito como base para la puesta en marcha del sistema de información y ciclos de mejora asociados
Reflexiones y experiencias sobre la gestión en la Universidad [Recurso electrónico] (Servicio de Publicaciones)
-
Supercritical Fluid Extraction
Separation and Purification Technologies in Biorefineries (wiley), pp. 79-100