Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

2000

1. Compuestos fenólicos encontrados durante la maduración de la uva de 7 variedades blancas cultivadas en la zona del Jerez

   XXI Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 3 al 7 de mayo de 1999

2. La licenciatura en Química en Cádiz y La Habana: ¿una formación de calidad?

   Materiales para la calidad: actas de las II Jornadas Andaluzas de Calidad en la Enseñanza Universitaria. Desarrollo de planes de calidad para la universidad

3. Los clones seleccionados de la variedad de vid Palomino fino

   Actas de las V jornadas del vino fino

4. Poda tipo Jerez (Vara y Pulgar) y simulación de poda mecánica (Tipo seto)

   XXI Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 3 al 7 de mayo de 1999