Departamento
Química Orgánica
Capítulos de libro (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2021
-
Sesquiterpenes in cereals and spices
Handbook of Dietary Phytochemicals (Springer Nature), pp. 543-605
-
Sesquiterpenes in fresh food
Handbook of Dietary Phytochemicals (Springer Nature), pp. 477-542