Capítulos de libro (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

2021

  1. Sesquiterpenes in cereals and spices

    Handbook of Dietary Phytochemicals (Springer Nature), pp. 543-605

  2. Sesquiterpenes in fresh food

    Handbook of Dietary Phytochemicals (Springer Nature), pp. 477-542