Ikerketa institutua
Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Liburuak (1) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak
1989
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Desarrollo de un modelo cinético aplicado a la fermentación alcohólica y estudio del efecto global de la temperatura
Cádiz : Secretariado de Publicaciones, Universidad, D.L. 1989