La importancia del legado Sefardí para la creación de una ruta turísticael caso de Jerez de la Frontera

Zusammenfassung

Esta tesis realiza un resumen de la presencia pasada y presente del elemento judío en la Península Ibérica, analizando el conocimiento de los turistas culturales sobre el mundo sefardí, tanto en la cultura pasada como contemporánea, así como crear un producto turístico cultural complementario para laciudad de Jerez de la Frontera. Además de analizar las posibilidades que ofrece la ciudad de Jerez de la Frontera como estudio de caso, se analizan y contrasta otras ciudades españolas miembros de la Red de Juderías de España, para así, dar mayor consistencia a la investigación. Hay que tener presente que el patrimonio cultural sefardí existente en España es escaso y un gran desconocido, pero de gran riqueza. Esta afirmación se constata en la existencia de la propia ruta sefardí, que transcurre actualmente por más de una veintena de ciudades pero que prácticamente no se hace visible más allá de los propios núcleos de población que la configuran. En estas ciudades pertenecientes a la Red de Juderías de España inciden, no sólo las políticas de rehabilitación y conservación patrimonio de las diferentes poblaciones donde se ubica la Red, sino también la normativa autoimpuestas para poder pertenecer a la propia Red. No se puede olvidar que, no por el hecho de pertenecer a dicha Red y tener unos intereses, tanto culturales como turísticos, eso significa que dichas ciudades orienten del mismo modo sus intereses políticos respecto al desarrollo turístico y patrimonial.