Estudio comparativo de la composición corporal y somatotipo en niños de 10 a 13 años de la etnia mapuche y no-mapuche de la comuna de TemucoChile

  1. BRUNEAU CHÁVEZ, JOSÉ GASTÓN
Supervised by:
  1. Palma Chillón Garzón Director
  2. Vanesa España Romero Director
  3. Morin Lang-Tapia Co-director

Defence university: Universidad de Granada

Fecha de defensa: 27 November 2015

Committee:
  1. Miguel Martín Matillas Chair
  2. Luis Javier Chirosa Ríos Secretary
  3. Carmen Padilla Moledo Committee member
  4. José Ramón Alvero Cruz Committee member
  5. Mairena Sánchez López Committee member

Type: Thesis

Abstract

RESUMEN Los cambios culturales y demográficos en la etnia mapuche chilena, han generado modificaciones en estilos de vida y la estructura morfofuncional de su población, incentivando de esta forma el estudio del estado de salud en jóvenes chilenos. Objetivo: Analizar las diferencias en composición corporal y somatotipo entre niños Mapuche y no-Mapuche de la Comuna de Temuco en Chile. Método: Participaron 122 niños mapuche y 146 niños no-mapuche entre 10 y 13 años. Se recogieron medidas de peso, talla; pliegues cutáneos y diámetros óseos; siguiendo el protocolo de la Sociedad Internacional para el desarrollo de la cineantropometría (ISAK). Se determinó el índice de masa corporal (IMC), estado nutricional, grasa corporal total y somatotipo (endomorfía, mesomorfía y ectomorfía). Resultados: los niños mapuche de 10 años presentaron valores menores de IMC (p 0,01), grasa corporal total (p 0,001), así como de endomorfia y mesomorfia (p 0,01) respecto a los no-Mapuche. Los niños mapuche de 11-12 años presentaron valores menores de grasa corporal total (p 0,01) y de endomorfia y ectomorfía (p 0,05), comparados con los no-mapuche. Los niños mapuches de 13 años presentaron valores menores de grasa corporal total (p 0,001) y de endomorfia y ectomorfía (p 0,01) que el no-Mapuche. Conclusión: Los escolares mapuches tienen menor grasa corporal que los niños no-mapuche, el somatotipo predominante en la etnia mapuche es el mesomórfico, observándose un componente endomórfico menor cuanto mayor es la edad. Son necesarias políticas de salud pública en los jóvenes, fundamentalmente educativa, para garantizar niveles adecuados de calidad de vida en ambas poblaciones mapuches y no-mapuche. SUMMARY The Cultural and demographic changes in the Chilean Mapuche ethnicity have generated changes in lifestyles and morphofunctional structure of its population, generating the study of health in young Chileans. Objective: To analyze differences in body composition and somatotype among children Mapuche and non-Mapuche of the Commune of Temuco in Chile. Method: He was evaluated 122 children Mapuche and 146 children non-Mapuche between 10 and 13 years. Measures of weight, height were collected; skinfold thickness and bone diameter; following the protocol of the International Society for the development of kinanthropometry (ISAK). Body mass index (BMI), nutritional status, total body fat and somatotype (endomorphic, mesomorphic and ectomorphic) was determined. Results: The Mapuche children 10 years had lower BMI values (p 0.01), total body fat (p 0.001), as well as endomorphic and mesomorphic (p 0.01) compared to non-Mapuche. The Mapuche children of 11-12 years had lower values of total body fat (p 0.01) and endomorphic and ectomorphic (p 0.05), compared to non-Mapuche. Mapuche children 13 years had lower values of total body fat (p 0.001) and endomorphy and ectomorphic (p 0.01) than the non-Mapuche. Conclusion: The Mapuche School are less than non-Mapuche children body fat, the dominant somatotype in the Mapuche is the mesomorphic, endomorphic component observed less the greater age. The Public health policies needed are young, primarily educational, to ensure adequate levels of quality of life in Mapuche and non-Mapuche people. BIBLIOGRAFÍA Aliaga Salazar, P. (2011). El Rol del Estado en el Deporte en Chile y en el Derecho Comparado. (Tesis de pre-grado para optar al título de Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales ), Universidad de Chile, Santiago. Recuperado de http://tesis.uchile.cl/handle/2250/111100 Alvero Cruz, J.R (coord.). (2009). Protocolo de valoración de la composición corporal para el reconocimiento médico-deportivo. Documento de consenso del grupo español de cineantropometría de la Federación Española de Medicina del Deporte. 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