Influencia de una dieta rica en ácidos grasos poliinsaturados, estrógeno terapia y ejercicio físico, sobre el perfil lipídico en rata wistar

  1. VIGUERA SALVAGO FRANCISCO JAVIER
Dirigida por:
  1. José Carlos Millán Palomino Director/a
  2. María Ángeles Gómez Zubeldia Codirector/a

Universidad de defensa: Universidad de Extremadura

Fecha de defensa: 30 de octubre de 2002

Tribunal:
  1. Rafael Comino Delgado Presidente
  2. Rosa Hernández Domenech Secretario/a
  3. Luis Moreno Corral Vocal
  4. José Cecilio Arbués Lacadena Vocal
  5. Ernesto González Carrera Vocal

Tipo: Tesis

Teseo: 93036 DIALNET

Resumen

OBJETIVO Observar en animales de experimentación el efecto que el ejercicio, una dieta rica en ácidos grasos poliinsaturados w3 y la estrogenoterapia tienen sobre la concentración de ácidos grasos en plasma, tejido adiposo subcutáneo abdominal, mamas y útero. CONCLUSIONES I.1. En plasma, tanto el Ejercicio, como la suplementación en la dieta con ácidos grasos w3, así como la administración de estrógenos sin oposición, producen cambios en la composición y distribución de los AG de los lípidos plasmáticos que podrían contribuir a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. II.1. En los depósitos grasos, se produce con cualquiera de las terapias una disminución del contenido de ácido Arauidónico (w6) y un aumento de alfa-Linolénico (w3). Existe una composición de AG que parece ser beneficiosa frente al riesgo de ciertos procesos crónicos, entre los que podría incluirse el cáncer. II.2. En las mamas, tanto el Ejercicio como la suplementación de la dieta producen cambios en la composición de AG que parecen ser beneficiosos frente al riesgo de aparición de cánceres. Por su parte, la administración de estrógenos sin oposición, produjo unas variaciones de los AG que se consideran que podrían favorecer el desarrollo de procesos oncológicos. II.3. En Úteros, de manera parecida a lo que ocurre en las mamas, el Ejercicio y la administración del suplemento en la dieta produjeron cambios en la composicion de AG que son considerados protectores frente al riesgo de desarrollo de procesos oncológicos. La administración de estrógenos sin oposición, sin embargo, produjo modificaciones de la composición de AG que parecen ser consideradas como favorecedoras para el desarrollo de cánceres de útero.