Evaluación del ritmo diario en la actividad alimentaria y funciones digestivas en larvas de dorada sparus aurata

Resumen

Todas las formas de vida en nuestro planeta están bajo la influencia de los ritmos diarios de luz-oscuridad y de los ciclos estacionales presentes en la naturaleza como consecuencia de los movimientos de rotación terrestres. Los organismos han evolucionado optimizando procesos bioquímicos, fisiológicos y etológicos mediante el desarrollo de mecanismos internos para la medición del tiempo, dando origen a diversos procesos y variables que se repiten de forma cíclica en intervalos de tiempos regulares y predecibles conocidos como ritmos biológicos. Se pueden definir los ritmos circadianos como la oscilación de un parámetro biológico dependiente de un marcapasos interno que tiene la capacidad de sincronizarse continuamente por los estímulos ambientales. Con el fin de identificar los cambios diarios en las larvas de dorada durante la ontogenia, la expresión de los principales genes reloj (clock, bmal, per y cry) fueron analizados, además de buscar su posible relación con los ritmos diarios presentes en la fisiología digestiva d las larvas. Por lo tanto, la actividad enzimática (tripsina, lipasas y ¿-amilasa) y la expresión génica de las principales enzimas pancreáticas (tripsinógeno-try quimotripsinógeno-ctrb, lipasa activada por las sales biliares-cel1b, fosfolipasa A2-pla2 y ¿-amilasa-amy2a) se midieron durante un ciclo diario en larvas cultivadas con un fotoperiodo de 12 h luz/12 h oscuridad. Los muestreos se realizaron a los 10, 18, 30 y 60 días después de la eclosión. Los resultados de la presente tesis revelan la presencia de factores internos que modulan la ritmicidad de las respuestas fisiológicas durante el desarrollo de las larvas bajo condiciones ambientales constantes, además se demostró la plasticidad de la expresión de los genes reloj y el fuerte efecto de la luz como sincronizador durante el desarrollo de las larvas de peces. Los resultados de fisiología muestran que tanto actividad como la expresión génica de las principales enzimas digestivas pancreáticas muestran un marcado comportamiento dependiente del ciclo luz/oscuridad en todas las edades analizadas. Los patrones de actividad y de expresión de todas las enzimas analizadas mostraron en diferente grado una dependencia directa con el patrón de alimentación, el cual también mostró un ritmo con una fuerte sincronización con la luz.