Caracterización química de cepas de hongos del género Colletotrichumsíntesis de gloeosporiol. Diseño y síntesis de modelos de agentes fungiestáticos
- FEMENÍA RÍOS, MARÍA ENCARNACIÓN
- Isidro González Collado Doktorvater
- Antonio José Macías Sánchez Co-Doktorvater
Universität der Verteidigung: Universidad de Cádiz
Fecha de defensa: 24 von Juli von 2007
- Fernando García Tellado Präsident/in
- Inmaculada Vallejo Fernández de la Reguera Sekretärin
- A. Christy Hunter Vocal
- José Luis López Pérez Vocal
- Mª Jesús Ortega Agüera Vocal
Art: Dissertation
Zusammenfassung
El control racional de las enfermedades producidas por hongos sobre cultivos comerciales es uno de los mayores problemas con los que se encuentra la industria alimentaria. En este contexto, durante la realización de la presente Tesis Doctoral se han abordado: * El estudio del metabolismo secundario de dos especies de hongos del género Colletotrichum * La síntesis enantioselectiva de (-)-gloeosporiol, antioxidante natural aislado de los caldos de cultivo de Colletotrichum gloeosporioides 20122 (CECT) * La síntesis de beta-aminoalcoholes mediante la apertura nucleofílica de epóxidos por aminas, catalizado por triflato de estaño (II), dentro de un programa de búsqueda de nuevos modelos de fungicidas para el control de la antracnosis y de la podredumbre gris.