Los criterios de compra del consumidor y su comportamiento ante el etiquetado de los productos del mar frescosun análisis regional comparado

  1. Domínguez Jurado, José Miguel
  2. García Andaluz, A.
  3. García Ruiz, R.
Liburua:
Cultura, mercados y gestión de la pesca artesanal en el Golfo de Cádiz: algunos resultados del Proyecto PRESPO (Interreg IVB - Arco Atlántico) en Andalucía
  1. García del Hoyo, Juan José (coord.)

Argitaletxea: Universidad de Huelva

ISBN: 978-84-16061-30-3

Argitalpen urtea: 2014

Orrialdeak: 15-44

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet