Garum y salsamenta. Del origen fenicio a la democratización romana de una milenaria tradición salazonera

  1. Bernal Casasola, Darío
Book:
La salaó de peix a Empúries i a l'Escala: del Garum a L'anxova : Museo de l'Anxova i de la Sal de l'Escala
  1. Badia-Homs, Joan (coord.)

Publisher: [L'Escala, Gerona] : Ajuntament de l'Escala ; [Empúries, Gerona] : Museo d'Arqueologia de Catalunya-Empúries, D.L. 2014

ISBN: 978-84-8067-134-7

Year of publication: 2014

Pages: 9-26

Type: Book chapter

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet