"Es gente que vive de sus brazos..."Trabajadores agrícolas en la Andalucía del siglo XVIII
ISSN: 0214-2570
Année de publication: 2006
Número: 56
Pages: 3-30
Type: Article
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Résumé
Los trabajadores agrícolas, uno de los componentes esenciales de la sociedad en la Edad Modema, han sido, hasta ahora, escasamente estudiados. Este aflículo pretende una aproximación a dichos trahajadores, en el marco de la ciudad de Jerez de la Frontera (Cádiz, España) a fines del siglo XVIII, iníerrelacionando aspectos demográficos, sociales y económicos, lo que permitirá no conocimienlo integral del grupo. El nómero de asalariados de la agricultura, su incidencia y necesidad en la producción agraria, las condiciones de trabajo, su estado permanente de precariedad, las acciones de protesta o reheldía y la respuesta a ástas de los poderosos y autoridades locales, serán cuestiones principales objeto de análisis.