Study of the deactivation process of the glucose oxidase-catalase enzymatic system by means of simulation

  1. Romero, L.E.
  2. Cantero, D.
Col·lecció de llibres:
Progress in Biotechnology

ISSN: 0921-0423

Any de publicació: 1998

Volum: 15

Número: C

Pàgines: 107-112

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/S0921-0423(98)80018-X GOOGLE SCHOLAR