Modelling the kinetics of growth of Acetobacter aceti in discontinuous culture: Influence of the temperature of operation

  1. De Ory, I.
  2. Romero, L.E.
  3. Cantero, D.
Zeitschrift:
Applied Microbiology and Biotechnology

ISSN: 0175-7598

Datum der Publikation: 1998

Ausgabe: 49

Nummer: 2

Seiten: 189-193

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S002530051157 GOOGLE SCHOLAR

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