Acetylation of racemic cis- and trans-α-irols, mediated by Porcine Pancreatic Lipase (PPL) - A new route to (-) and (+)-cis-α-irone
- Aleu, J.
- Bergamo, B.
- Brenna, E.
- Fuganti, C.
- Serra, S.
Revista:
European Journal of Organic Chemistry
ISSN: 1434-193X
Año de publicación: 2000
Páginas: 3031-3038
Tipo: Artículo