Metodos de analisis de fibra dietetica en alimentos

  1. Igartuburu, J.M.
  2. Pando, E.
  3. Rodriguez, F.
Revista:
Informacion Tecnologica

ISSN: 0716-8756

Any de publicació: 1997

Volum: 8

Número: 1

Pàgines: 41-50

Tipus: Article