Estrategia para la mejora de la gestión de la información ambiental de los productos de consumo. El ecoetiquetado como nexo entre consumidor, empresa y administración

Resumen

Desde hace algunos años se ha promovido "el enfoque del ciclo de vida", para abordar de la mejor manera posible el diseño, producción, comercialización, consumo y retirada de todo tipo de productos (durante todo el ciclo de vida de los productos). Asimismo, los aspectos ambientales del ciclo de vida son mostrados a través de etiquetas ambientales, las cuales no incentivan a los fabricantes a conseguirlas porque no son ampliamente solicitadas por los consumidores. A partir de la falta de demanda de información ambiental existente, el objetivo principal de esta Tesis es proponer una estrategia que ayuda a mejorar la percepción y comprensión de la información ambiental ofrecida a los consumidores a través de las ecoetiquetas, al mismo tiempo que una serie de acciones que ayuden a reforzar la estrategia y tender hacia un Consumo Sostenible. Se desarrolla una revisión del estado del arte que define y relaciona los principales conceptos tratados en torno al Desarrollo Sostenible, las relaciones entre sectores y actores implicados, el ciclo de vida de un producto, aspectos e impactos ambientales, e información ambiental ofrecida a los consumidores. Posteriormente se desarrolla una revisión exhaustiva de artículos científicos sobre información ambiental, comportamiento ambiental de los consumidores, políticas medio ambientales, entre otros. Seguidamente, se desarrolla un estudio de campo aplicado al sector calzado, que permite distinguir las opiniones y percepciones de fabricantes y de consumidores, que confirman la falta de interés y motivación por los productos menos dañinos con el medio ambiente. El aporte fundamental de esta Tesis Doctoral, es establecer e incluir un enfoque de participación desde la visión del consumidor, en la gestión de la información ambiental.