Contenido graso, proteico y calorico de diferentes pescados, mariscos y moluscos, atlanticos y mediterraneos habitualmente consumidos en el sur de Espana

1. Soriguer, F.
2. Serna, S.
3. Valverde, E.
4. Hernando, J.
5. Reyes, A.M.
6. Soriguer, M.
7. Pareja, A.
8. Esteva, F.T.I.