«La sal y la técnica de la salazón en la Antigüedad: estado de la cuestión en el siglo XVI»

  1. SANDRA INES RAMOS MALDONADO 1
  1. 1 Universidad de Cádiz
    info

    Universidad de Cádiz

    Cádiz, España

    ROR https://ror.org/04mxxkb11

Actas:
CETARIAE. Salsas y Salazones de pescado en Occidente durante la Antigüedad, Actas del Congreso Internacional (Cádiz, 7-9 de noviembre de 2005)

Editorial: Oxford: Colección British Archaeological Reports (BAR) International Series 1686

ISBN: 978-1-4073-0073-3

Año de publicación: 2007

Páginas: 163-171

Tipo: Aportación congreso

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