Investigaciones sobre el vino Fino en la Universidad de Cádiz
- Maldonado Rosso, Javier (ed. lit.)
Argitaletxea: Ayuntamiento de El Puerto de Santa María
ISBN: 84-89141-17-7
Argitalpen urtea: 1998
Orrialdeak: 69-84
Biltzarra: Jornadas del Vino Fino (3. 1997. Puerto de Santa María)
Mota: Biltzar ekarpena