Efecto protector en catalisis enzimatica: Sistema glucosa oxidasa/catalasa
- Romero, D.
- Romero, L.E.
- Cantero, D.
Aldizkaria:
Ingenieria Quimica
ISSN: 0210-2064
Argitalpen urtea: 1998
Orrialdeak: 219-221
Mota: Artikulua