El sistema de criaderas y soleras de los vinos y brandys de Jerez

  1. Pérez Rodríguez, Luis
Llibre:
Jornadas de Estudio 1985 [sobre] Aspectos Científicos de la Enología : Casa del Vino, Jerez de la Frontera (Cádiz), 17-18 de mayo de 1985

Editorial: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Any de publicació: 1985

Pàgines: 89-102

Tipus: Capítol de llibre

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