Contribución al estudio de variedades blancas de vid para la obtención de aguardientes de bajo grado alcohólico (Holanda)

  1. Jurado, M.ª Soledad
  2. Puertas García, Belén
  3. García de Luján Gil Bernabé, Alberto
Llibre:
XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-089-2

Any de publicació: 2006

Pàgines: 45-58

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (27. 2005. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés