Empleo de disolventes eutécticos profundos como alternativas para la extracción de polifenoles presentes en la madera de poda de diferentes especies/subespecies de "Vitis"

  1. Aliaño-González, M. J. 1
  2. Duarte, H. 2
  3. Soares Gomes, V. 2
  4. Cantos-Villar, E. 3
  5. Medronho, B. 2
  6. Romano, A. 2
  1. 1 Universidad de Cádiz
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    Universidad de Cádiz

    Cádiz, España

    ROR https://ror.org/04mxxkb11

  2. 2 Universidade do Algarve
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    Universidade do Algarve

    Faro, Portugal

    ROR https://ror.org/014g34x36

  3. 3 IFAPA Centro Rancho de la Merced, Jerez de la Frontera
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Liburua:
XLIV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; IV Congreso Agroalimentario de Extremadura: Almendralejo, 3 al 6 de mayo de2022

Argitaletxea: Centro Universitario Santa Ana

ISBN: 978-84-7930-112-5

Argitalpen urtea: 2023

Orrialdeak: 319-336

Biltzarra: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (44. 2022. Almendralejo)

Mota: Biltzar ekarpena

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