Evolución histórica de la protección penal de la salud publica en España. Sobre el control de alimentos y fármacos

Resumen

La salud pública ha sido uno de los primeros bienes jurídicos de carácter colectivo en ser reconocidos por el legislador penal. Los diversos Códigos penales que se han sucedido en España desde el siglo XIX recogen distintas figuras delictivas encaminadas a su protección. Esta legislación, con avances y retrocesos, presenta unas notas muy definidas desde sus orígenes que, como se analizará, han sido mantenidas a lo largo de estos dos siglos. En este sentido, el presente trabajo parte del estudio del controvertido e impreciso bien jurídico salud pública para, a continuación, estudiar el modo en que los distintos contextos socio políticos vividos por España que dieron cabida a sus respectivos Código penales han afrontado su protección, en la actualidad marcada por una enorme influencia de la normativa supranacional.